Concept de la table d'hôtes du Village
Cuisine de saison, produits de proximité: jardin, cueillette, marché locaux. Menu de 6 plats à 70 fr.-, vins et boisons comprises. Ouvert jusqu'à 23h30 du mercredi au dimanche, sur réservation.
Les plats sont servis dans de la vaisselle provenant de potiers ou des brocantes de la région.
Vous mangerez dans les chambres d'une ancienne ferme gruyérienne de 1707 qui à gardé son architecture et son cachet traditionnel située dans un tout petit village qui est protégé au niveau fédéral.
Nous privilégions le contact humain, nous travaillons en famille et nous passons de la cuisine au service.
